Podróżowanie uchodzi obecnie za jeden z dynamiczniej rozwijających się działów sektora usługowego. Nierozerwalnie jest ona równolegle powiązana z hotelarstwem. Jeżeli nie istniałyby liczne hotele, turystyka nie zdołałaby się rozwinąć, bowiem to oczywiście miejsca noclegowe, punkty gastronomiczne i możliwość dojazdu decydują o tym, czy dane miejsce zostanie uznane atrakcyjne czy nie. Na ogół hotele powstają w popularnych centrach turystycznych, niemniej jednak nie brakuje ich również i w kolosalnych miastach.
Z reguły metropolie lub stolice to ośrodki, w jakich organizuje się spore konferencje, kongresy i targi i spotkania biznesowe. Ich członkowie oczekują na ogół oferty noclegowej wysokiej klasy oraz zatrzymują się w hotelach najlepszej kategorii. Nim niemniej jednak wyruszy się w dowolną podróż, przyzwoicie jest pomyśleć o wcześniejszej rezerwacji miejsca w hotelu.
Głównie w popularnych miastach, gdzie w wielu przypadkach odbywają się targi, w dniu przyjazdu może być trudno z dokonaniem rezerwacji. W takich wypadku poprawnie jest pomyśleć o rezerwacji nawet z kilkutygodniowym wyprzedzeniem – tu polecamy system rezerwacji online z płatnościami. Hotele oraz hotelarstwo są nieodłącznie związane z turystyką. To właśnie turyści stanowią większość osób, jakie decydują się zatrzymać w tych ośrodkach noclegowych.
Z reguły Ci, jacy prywatne wyjazdy organizują samodzielnie, wolą zrezygnować z hotelu oraz wybierają kwatery prywatne czy też nawet schroniska lub pola biwakowe. Osoby, jakie jednak wykupują wczasy lub eskapadę w biurze podróży, najczęściej mogą liczyć na nocleg w solidnej klasy hotelu. Najczęściej wszystkie hotele różnią się pod względem jakości i ilości świadczonych w nim usług. W zależności od tego pojedynczym obiektom przypisuje się ilość gwiazdek. Najważniejsza kategorię tworzą hotele pięciogwiazdkowe, które raczej pojawiają się już tylko w największych miastach oraz kultowych i niesłychanie popularnych kurortach wakacyjnych. Wiadomość o standardzie można odnaleźć w większości wypadków w ulotce,w katalogu, na domenie internetowej, powinna pozostać także umieszczona w widocznym miejscu w samym hotelu. Kategoryzacja bardzo upraszcza ustalanie standardu poszczególnych hoteli, ustalenie ich cen, pomaga też konsumentowi wybrać perfekcyjna propozycję noclegową dla siebie.